Ґрунт є важливим елементом біосфери, бо саме він та організми, що його населяють, є носіями життя на Землі. Якість ґрунтів, як відомо, визначається їх родючістю. Ця якісна ознака відрізняється від інших тіл у природі, оскільки характеризується здатністю давати врожай зелених рослин. Поряд з цим, ґрунти є зберігачами сонячної енергії, яка накопичується в процесі фотосинтезу. Вчені-ґрунтознавці стверджують, що в перегної у ґрунтах світу накопичено 1019 20 кілокалорій сонячної енергії. Крім того, ґрунт виконує роль потужного чистильника з переробки різноманітних нечистот.