Корисні властивості кульбаби лікарської помітили здавна і ця сонячна квітка вже протягом кількох століть і годує, і лікує, і постачає нас природними вітамінами та іншими поживними речовинами.
Опис кульбаби лікарської
Цей бур'ян, що з'являється повсюдно ранньою весною, має відразу кілька назв - польова кульбаба, кульбаба лікарська, кульбаба, молочай або пустодієв, російський цикорій, кульбаба аптечна або кульбаба звичайна. Рослина відноситься до багаторічних трав'янистих рослин. Зазвичай її висота становить близько 15-20 сантиметрів, хоча може досягати і 30. Корінь кульбаби лікарської набагато більше надземної частини рослини, має товщину в 2-3 сантиметри, а в глибину часом досягає 60 сантиметрів.
Кульбаба має голі, перисто-нарізані, або прямі листя, які мають ланцетну або довгасто-ланцетну форму. Їх довжина зазвичай становить від 10 до 25 сантиметрів, а ростуть вони з прикореневої розетки. Цвіте яскравим жовтим кольором, знайомим більшості населення, після цвітіння утворюється плід у вигляді сірої або сірувато-бурої сім'янки, що має чубчик. Вони прикріплюються до квітколожа неміцно, і тому легко розносяться вітром, забезпечуючи поширення кульбаби лікарської. Це одна з найпоширеніших рослин в наших краях, особливо в лісостепових районах, де кульбаба в великих кількостях росте на луках, галявинах, узбіччях доріг, в городах і парках.
Лікарські властивості кульбаби
Суцвіття (квітки) і частково листя кульбаби зазвичай багаті на каротиноїди, тараксантин, флавоксантин і жиророзчинні вітаміни - А, С, Е, РР і B6. Також до складу кульбаби лікарської входять холіни, смоли і марганець, залізо, кальцій і фосфор, переважно у вигляді солей. Корені містять багато тритерпенових сполук, тараксерол і тараксастерол, стеринів, сігмастерін і гліцериди багатьох потрібних організму кислот - пальмітинової, лінолевої, олеїнової і церотіновой. Вони мають виражену дубильну дію.
Препарати, виготовлені з квіток або коріння кульбаби, мають відхаркувальну, жарознижувальну, жовчогінну, сечогінну, спазмолітичну, послаблюючу і заспокійливу дію, покращують засинання.
Застосування в медицині
- Кульбаба лікарська покращує апетит, стимулює секрецію шлункового соку і травних ферментів, покращує перистальтику кишечника, має жовчогінні властивості. Такі властивості коренів, квіток і листя рослини використовуються в лікуванні гастритів з пониженою секреторною функцією, холециститів (запалення жовчного міхура) і дискінезії жовчовивідних шляхів, атонії кишечника, хронічних закрепів.
- Корінь кульбаби має виражену сечогінну дію, сприяючи виведенню накопичених в організмі токсинів, непотрібних продуктів обміну речовин, солей натрію і кальцію, дрібних ниркових каменів.
- Кульбаба лікарська має сильну спазмолітичну дію, тобто розслабляє і розширює стінки кровоносних судин, жовчо-та сечовивідних шляхів, тонкого і товстого кишечника. Така властивість використовується для зняття болю в серці при стенокардії, допомагає при печінковій, нирковій і кишковій коліки.
- Володіє сонячна квітка і загальнозміцнюючою дією, стимулюючи обмінні процеси і імунітет, попереджаючи розвиток атеросклерозу. Весняний салат з листя рослини стане відмінним джерелом корисних вітамінів і мікроелементів. Крім того чай з квіток кульбаби допомагає при безсонні, дратівливості і тривожності.
- Використовується рослина і місцево - при ударах, синцях, фурункулах, екземі, захворюваннях суглобів, а також в косметичних цілях для поліпшення кольору і стану шкіри.
Побічна дія кульбаби лікарської, протипоказання
- З огляду на відомості, викладені вище, не варто використовувати рослину при гастриті з підвищеною секреторною функцією і виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки (посилення секреції може посилити біль, викликати печію)
- Дуже обережно необхідно використовувати кульбабу лікарську при жовчнокам'яній хворобі (при наявності великих каменів прийом рослини може сприяти закупорці жовчних шляхів з розвитком жовтяниці). Те ж саме стосується і наявності великих каменів в нирках.
- Проносну дію кульбаби може погіршити стан при наявності проносів внаслідок отруєнь, кишкових інфекцій.
- Варто знати, що для чоловіків кульбаба лікарська є природним контрацептивом і може послаблювати здатність сперматозоїдів до запліднення, в той же час не знижуючи потенцію. Ця властивість рослини може з успіхом використовуватися для попередження небажаної вагітності (за даними фітотерапевта Трескунова).
Форми і способи застосування кульбаби
Корисні властивості кульбаби лікарської виявляють себе при використанні відварів, настоїв, екстрактів, настоянок і сиропів, приготованих з квіток і коренів рослини.
В аптеках найчастіше можна зустріти корінь кульбаби, який продається в пачках по 100 г, в пакетиках і іноді - в таблетках. Зустрічається і густий екстракт рослини, який використовується для поліпшення апетиту і як жовчогінний засіб.
У домашніх умовах частіше готують настій з коріння рослини. Для цього столову ложку коренів кульбаби лікарської поміщають в емальовану ємність, додають склянку окропу, накривають кришкою і протягом 15 хвилин поміщають на водяну баню, періодично помішуючи. Після охолодження і проціджування отриману рідину розбавляють кип'яченою водою до початкового об'єму (200 г). П'ють настій по 50 мл 4 рази на день за 15-20 хвилин до прийому їжі.
Сироп з квіток кульбаби лікарської. Свіжі квіти рослини укладаються в скляну банку (можна прокрутити квітки із зеленою підкладкою через м'ясорубку) і кожен шар посипається цукром зі співвідношення 1 частина квіток і 2 частини цукру, утрамбовується, закривається кришкою. Зберігати сироп в прохолодному місці. Приймають по чайній ложці, додаючи в гарячу кип'ячену воду (як чай). При регулярному використанні покращує пам'ять, сон, знімає болі в животі у дітей і дорослих, допомагає при запамороченні, втоми.
Настоянка кульбаби на спирту. Квітками наповнюють скляну ємність, заливають спиртом або горілкою, щільно закривають, ставлять на сонце на добу, потім поміщають в прохолодне місце на 3-4 тижні. П'ють по 30-40 крапель, додаючи їх на півсклянки води, за 20 хвилин до прийому їжі. Цією ж настоянкою можна змащувати садна, подряпини, забої.
Як бачимо, корисні властивості кульбаби лікарської різноманітні, і при правильному використанні і відсутності протипоказань цю сонячну квітку можна з успіхом використовувати при найрізноманітніших недугах. До речі, застосування рослини в зборі з іншими травами допомагає нейтралізувати небажану побічну дію і посилити лікувальний ефект.
|