Лохина - ягода, яку треба вирощувати!

Лохина (гонобобель) - поширений в центральній та східній Європі чагарник, який швидко набирає популярність в Польші, Україні, Білорусії та інших країнах ближнього зарубіжжя. У країнах західної Європи наразі активно створюють родючі патіо сорти. Ягоди цієї культури не тільки смачні а і ще володіють дуже цілющими властивостями - багатим вмістом вітаміну С та мінералів і вітамінів, що необхідні в раціоні кожної здорової людини. Проте більшість дачників бояться вирощувати її тільки тому, що не знають, як доглядати за лохиною правильно. Чорниця майже не вибаглива у догляді і не вимагає багато клопоту, проте необхідно дотримуватися деяких необхідних правил при розведенні лохини.

Ягоди лохини складаються на 88% з води, 7,9%  цукру, 1,1% - білків, 1,4% - органічних кислот, 1,2% - клітковини і 0,3% - дубильних речовин і пектинів. Вітаміни - А; В 1; В 2; РР; С, вітамін К. Мікроелементи - кальцій, магній, фосфор, залізо, яке засвоюється практично повністю. Органічні кислоти - бензойна, лимонна, яблучна, щавлева, оцтова. Також у складі ягод лохини наявні антиоксиданти 

Вирощування лохини можливе тільки на кислих, торфяних грунтах. Рослина показує гарний темп розвитку і плодношення на піщаних і супіщаних субстратах, торфовищах. Для значного поліпшення водного балансу і родючості грунту, застосовується перепріла листяна підстилка. На садовій ділянці можна створити такий грунт, використовуючи кислий верховий торф, тирсу, кору, листя або інші матеріали, підвищуючи кислотність грунту до 3,7-4,8 одиниць (рН) за допомогою амонію сульфату, сірки, лимонної, оцтової або яблучної кислоти. Одним з головних умов успішного вирощування лохини є помірна вологість грунту. Тому не варто її висаджувати на ділянках де існує ризик заболочування.

У рослини, що тривалий час росла на ділянках з надлишком вологи з’являється ризик загнивання та відмирання коренів, а сам кущ перестає рости та плодоносити. На дачі слід вибирати найбільш освітлене місце для посадки лохини, захищене в теж час від сильних вітрів. У півтіні врожайність буде значно нижче, а якість ягід при цьому погіршиться. Крім того, при нестачі світла ріст пагонів подовжується за часом, і до перших заморозків вони не завжди встигають задерев'яніти, в результаті чого можуть обмерзнути взимку. Рентабельно на садовій ділянці тримати декілька таких сортів лохини, що плодоносять у різний проміжок часу. Така змішана посадка дозволяє отримати не тільки гарний врожай і значно поліпшити смакові якості ягід, а і отримувати ягоди на протязі всього сезону. 

Посадка лохини

Лохина не дуже полюбляє протяги і вітряні відкриті майданчики і набагато краще росте і плодоносить на затишних, захованих від панівних вітрів будівлями або парканами, але при цьому добре освітлених ділянках.

Оскільки спочатку лохина була лісовою ягодою, вона може рости і плодоносити в частковому затіненні, але при цьому ягода буде дрібніша за розміром і менш солодка, в порівнянні з рослинами знаходяться в умовах повноцінного сонячного освітлення.

Кращим місцем на ділянці для посадки лохини будуть затишні ділянки з південної сторони будівель або заборів.

До уваги

CтоКустов™ надає можливість купити якісні сорти лохини садової по розумним цінам. Щоб здійснити замовлення необхідно перейти на сайт і додати вибраний саджанець до кошику або зателефонувати за номером, який вказаний у каталозі товарів на сайті .

Як і будь-які саджанці рослин, лохину висаджують восени або ранньою весною до початку сокоруху і відкриття нирок в рослині. Перевагу віддають осінній посадці, при якій саджанець встигає восени адаптуватися і прижитися на новому місці, а навесні відразу ж рушає в зростання. Саджанці з закритою кореневою системою (в ємностях з грунтом) можна висаджувати протягом усього вегетативного сезону.

Найкраще садити лохину рядами, з відстанню між рослинами 1-1,4 м для високорослих сортів і 0,9-1,1 м. для низькорослих. Між рядами необхідно залишати 2 і більше метра. При такій схемі посадки рослини отримують найбільш якісне сонячне освітлення і, відповідно, добре ростуть і плодоносять.

Основні поради щодо посадки лохини

• Для хорошого запилення і плодоношення бажано садити мінімум 2-3 різних сортів лохини.
• Посадка проводиться в попередньо підготовлені посадкові ями шириною 70-80 см. І глибиною 40-50 см.
• Ями заповнюються верхнім шаром (5-10 см.) Грунту хвойного лісу упереміш з лісовою підстилкою (сосновий опад, кора, невеликі гілки і мох-сфагнум), кислим низинних торфом і родючою землею вашої ділянки. На важких грунтах необхідно додати в посадкову яму трохи річкового піску для підвищення повітряної проникності грунту.
• Застосування при посадці органічних добрив не бажано, особливо це стосується золи.
• Рослина добре росте і плодоносить тільки на кислих грунтах, оптимальна кислотність грунту посадкової ями - рН 4,0. При більш високому рН порушуються оптимальні умови життєдіяльності мікоризи (грибок, з яким тісно взаємодіють коріння лохини протягом усього життя рослини), у рослини починається хлороз, погіршується обмін речовин і здатність засвоєння найважливішого для зростання куща елемента - азоту.
• в посадкову яму вносять азотні мінеральні добрива з великим вмістом сірки (20-30 гр. на одну рослину), спеціальні покупні закіслітелі грунту. Через брак цього, проливаємо грунт посадкової ями розчином столового оцту (50 мл. На відро води) або розчином лимонної або щавлевої кислоти (5 гр. На відро води).
• Увага! При посадці саджанців із закритою кореневою системою необхідно обов'язково розправити коріння внизу посадкового контейнера і надати їм, при посадці, напрямок вниз і в бік від рослини.
• Місце зростання саджанця в ємності або грунті розплідника (кореневу шийку) при посадці заглиблюють на 5-7 см.
• Злегка ущільнюємо грунт в місці посадки і рясно поливаємо саджанець.
• Обов'язково мульчуємо грунт під саджанцем сосновими голками або сосновою тирсою, при перегнивання яких, відбудеться підкислення і збагачення грунту азотом та іншими поживними елементами.

Догляд за лохиною

Постійний помірний полив, не перезволожуючи грунт і не допускаючи його пересихання - важлива умова гарного розвитку кущів. Полив здійснюють дрібно, крапельним поливом ґрунту навколо куща безпосередньо.

У літній період в середині липня і серпні, слід поливати рослину двічі на добу - вранці і ввечері, 2-3 рази в тиждень, з розрахунку 1,5-2 відра на кожен кущ. У цей період рясний полив дуже важливий, оскільки одночасно з плодоношенням, закладаються на кущах квіткові бруньки врожаю на майбутній рік. Недолік вологи відіб'ється істотним зниженням плодоношення, як в поточному році, так і в наступному.

В особливо спекотне, задушливе час слід охолоджувати кущі, обприскуючи їх прохолодною водою в денний час в 12-13 годин. При такій не хитрій маніпуляції збільшується швидкість фотосинтезу і мінімізується стрес від перегріву рослини. Мульчування посадок хвоєю, перепрілими листям, соломою або тирсою не тільки сповільнює проростання насіння бур'яну, але і дозволяє затримувати вологу в ґрунті і вирівняти її температуру. Шар мульчі підтримують висотою 7-12 см. При мульчуванні свіжої корою або тирсою, слід внести додатково азотні добрива, щоб не сповільнювати зростання і розвиток кущів.

Щоб отримувати від лохини щедрі врожаї, при посадці і догляду потрібно виконати чотири основні вимоги до умов зростання:  

• сонячне місце, бажано захищене від панівних вітрів;
• кислий грунт, рН в межах 3,7-5,2, так як при кислотності близькою до нейтральної лохина росте і розвивається повільно;
• дренований грунт; при посадці на важкому глинистому ґрунті в посадковій ямі влаштовують дренаж; якщо грунтові води залягають на рівні 50-60 см, то садити кущі слід на насипних горбках. При цьому лохина - вимоглива до вологи культура. При вступі в плодоношення в 3-4-річному віці для формування врожаю потрібні регулярні поливи;
• помірне добриво; для лохини необхідний кислий торф, тирса хвойних порід і спеціальні підкислюючі грунт добрива, сульфат амонію

Популярні сорти лохини

Ягоди ранніх сортів дозрівають в кінці липня - початку серпня, пізніх - до кінця серпня - вересня. Оскільки культура походить з районів з холодними зимами, більшість сортів стійкі до морозів, але небезпека для врожаю в наших умовах являють весняні заморозки, які можуть пошкодити частину квіток. Але і в цьому випадку, урожай завжди буде, так як цвітіння і віддача врожаю у лохини відбуваються не одночасно, а розтягнуті в часі. Збір врожаю проводять в два-три прийоми.

Лохина Патріот ранній, дуже врожайний сорт. Коли рослини починають плодоносити в повну силу, урожай досягає 7-8 кг з куща. Ягоди великі, щільні, видатного смаку. Кущ порівняно низький, сильний. Зимостійкість сорту відмінна, витримує морози до -35 С. Гнучкі гілки не ламаються під вагою снігу. Самий відповідний сорт для східних районів з суворими зимами. Гірше росте на важких, вологих ґрунтах.

 Лохина "Блюкроп" стандартний сорт, стійкий до морозів (до -35 С), плодові бруньки стійкі до весняних заморозків. Кущ виростає у висоту до 1,8 - 2 метрів, він прямостоячий, компактний. Урожай також досягає 7-8 кг за сезон з куща. Ягоди великі, світло-сині, щільні, що ростуть в тіні ягоди мають червоні «щічки».

 Лохина "Блюрей" середньопізній сорт, який ще встигає дозріти в наших умовах. Морозостійкий, витримує морози до -35 С. Кущ сильний, швидко зростаючий, сильно розгалужених. Урожайність в інші роки досягає 10 кг з куща. Ягоди дуже великі, солодкі, щільні.

 Лохина "Дюк" ранній, урожайний сорт, що володіє порівняно високою морозостійкістю (до -29 С). Кущі при хорошому утриманні виростають до 1,5 - 1,8 м. Щоб ягоди вродили великими, вони потребують регулярної обрізку. Їх потрібно проріджувати частіше, ніж інші сорти. Ягоди дуже смачні, великі, щільні, вирівняні за розміром, придатні для заморожування Сорт придатний для вирощування на великих площах.

 Лохина "Топ Хат" низькорослий сорт. Кущик досягає 40-60 см, добре гілкується, не займає багато місця. Його можна висадити як декоративну рослину. Оскільки його зручно вирощувати в горщиках, то можна легко переміщати по саду, розмістити біля входу, на терасі, на сходах або прикрасити ним лоджію. Навесні він буде радувати багатим білосніжним цвітінням і медовим ароматом, а восени привертати увагу яскраво-червоним листям. Звичайно, і без ягід ви не залишитеся. Вони середні за розміром, смачні.

 Лохина "Берклі" старий сорт середнього терміну дозрівання. Кущ розлогий, висотою до 1,8 м. Середній урожай 3-4 кг з куща, в хороших умовах дуже урожайний - до 7,5 кг. Плодові бруньки страждають від весняних заморозків.

Лохина "Рожевий лимонад" отриманий за участю трьох північноамериканських видів лохини - Еши, Дарроу і щиткової.

Лохина Еши в дикому вигляді зустрічається в південно-східній частині США. У порівнянні з іншими цей вид лохини більш засухо- і жаростійкий, менш вимогливий до кислотності грунту, тому здатний виростати на грунтах, рН яких вище 5,5. Лохина Еши утворює зарості завдяки величезній кількості наземних і кореневищних пагонів (довжиною понад 2 м). Кущі досягають у висоту 9 м і утворюють крислату крону. Ягода дрібна, 5-7 мм в діаметрі, темно-синя, смакові якості середні. Цей теплолюбний вид можна вирощувати тільки в районах з теплим кліматом.

Лохина Дарроу є невисокий чагарник, що росте в піщаних місцях на півдні США. Ця вічнозелена різновид відрізняється хорошою стійкістю до посухи. Рослина утворює ягоди з хорошим смаком.

Лохина щиткова - представник північних високорослих лохини. Цей чагарник висотою 3-5 м або деревце вирощують по всьому східному узбережжю США як на промислових плантаціях, так і в домашніх садах.

Найбільше ознак сорт Pink Lemonade взяв від лохини Еши (форма і текстура листа, розміри і форма плодових кистей, ягід). Від лохини Дарроу сорт зберіг хороший смак плодів і вечнозеленую листя. Від лохини щитковий сорт успадкував особливості форми, характер росту куща і деяку стійкість до холоду.

Слід зазначити, що випробувань сорту поки проведено недостатньо, тому оптимальні кліматичні умови для його вирощування не визначені. Вважається, що найкраще для неї підходять регіони з м'яким кліматом, тобто з умовами, аналогічними для вирощування лохини Еши.

Поруч з Пінк Лемонад не потрібна посадка інших сортів, так як це самоплодовий сорт. Через складну гібридизацію у нього проявляються ознаки різних видів лохини. Рослина формує високі прямостоячі з вертикально спрямованими гілками швидкозростаючі кущі заввишки 1,8-2,5 м, шириною 1,3-1,6 м. Листя у нього вузькі, подовжено-ланцетні, зелені. При вирощуванні сорту в м'якому кліматі рослина залишається вічнозеленою. У помірному кліматі з холодною зимою листя восени набуває золотистого забарвлення і згодом опадають. Квітки дзвоники, рожево-білі, в гроновидних суцвіттях на кінцях пагонів. Плоди - середньої величини, глянцеві, блискучі, яскраво рожеві щільні ягоди з численними насінням. Дозрівають вони з кінця липня до початку вересня. Урожай середній, 3-4 кг з 1 рослини. Ягода смачна, кисло-солодка.

Коли плодоносить лохина

Лохина високоросла починає плодоносити на третій - четвертий рік, в повне плодоношення вступає на 6-7-й рік. Кожен кущ може дати до чотирьох кілограм ягід, окремі сорти - до 10 кг. Ранні сорти дозрівають в середині липня, середньостиглі - в кінці липня, пізні - в першій половині серпня.